20220815

2022-08-152022-08-16日誌

月餅 (げっぺい)

月をかたどった形をしたお菓子。基本的には饅頭と同様で、鹹蛋 (シエンタン) と呼ばれるアヒルの卵の塩漬けが入ったものもある。発祥の中国では中秋節の贈り物として使われているそう。

Wikipedia によると、日本における恵方巻き同様、食品ロスの問題もあるらしい。